Bolo Nega Maluca – dica de pré-páscoa


Com a Páscoa se aproximando, não bate aquela vontade de enfiar o pé na jaca, e já começar a se encher de chocolate? Pois então vamos ajudar nesta tarefa. Hehehe. Que tal fazer uma receita da minha amiga Norma Cury: um delicioso bolo nega maluca?

Ingredientes da massa:

1 copo de água morna

2 ovos inteiros

1 copo de óleo

2 copos de Nescau

2 copos de farinha de trigo

1 copo de açúcar

1 colher de fermento em pó

Modo de fazer:

Misturar bem até ficar homogêneo, assar em for pré-aquecido. Não assar demais. Quando ele ainda tiver meio molhado, mas não cru, retirar do forno.

Ingredientes da calda:

3 colheres de sopa de Nescau

1 copo de leite

1 colher de chá de manteiga

Modo de fazer:

Deixar ferver até encorpar. Quando estiver soltando da panela, retirar do fogo. Colocar sobre o bolo.

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